不銹鋼攪拌器是液體混合的實驗室儀器，用于低粘度液體或固液混合物一起攪拌或加熱。基本原理是利用磁場相斥相吸的原理，通過磁場驅動放置在容器內的磁力不銹鋼攪拌器循環工作，從而達到攪拌液體的目的。協同加熱溫控系統可以根據具體的實驗要求對樣品溫度進行加熱和控制，堅持實驗條件所要求的溫度條件，保證液體混合物符合實驗要求。
不銹鋼攪拌器一般有兩種溫度控制方法:
1.一個是電接觸水銀溫度，一個是控制溫度傳感器(電)。工作時，與汞和電接觸的一端進入測量液體，另一端與機器相連。在這個過程中，當液體溫度低于設定溫度時，加熱板就會升溫。當溫度達到設定溫度時，電子水銀溫度計或傳感器向主機磁鐵不銹鋼攪拌器發出信號，加熱板將停止加熱。然后，當溫度低于設定溫度時，加熱板將繼續加熱。
2、不銹鋼攪拌器溫度控制方法:
(1)加熱板有熱慣性，溫度控制可能高于設定溫度。如果要求高，要注意控制溫度的加熱板(即加熱電壓)。
(2)利用電接觸中水銀的孔伋溫度，當溫度高于水銀溫度計設定的溫度時，傳感器溫度控制方法是在主機上設定溫度，這樣通過溫度控制傳感器比較方便。但是，傳感器是由金屬制成的，所以應該防止腐蝕。
1.不銹鋼攪拌器充電時要特別小心。盡量避免在空罐中加熱物料或在熱罐中加入冷物料。過大的溫差沖擊會對牙釉質的性能產生一定的影響。同時，應確保不會有堅硬的固體物體轉移到水壺中。對于不需要添加的大塊硬質物料，應在粉碎后添加。設備制造商在選擇攪拌容器時，應根據生產規模、攪拌操作的目的和物料的特性確定攪拌容器的形狀和尺寸。在確定攪拌容器的容積時，應合理選擇裝料系數，盡可能提高設備的利用率。如無特殊需要，釜體應為常見的立式圓筒形容器，并選擇合適的圓筒高徑比。
2.不銹鋼攪拌器操作過程中需要注意的是，通過夾套加熱設備時，要緩慢加壓加熱。
3.放電時要注意。如果不銹鋼攪拌器被擋住了，就不能用金屬器具鏟了。可以用竹簽或塑料(結構:合成樹脂、增塑劑、穩定劑、色素)棒或木棒輕輕戳一下。當反應后需要冷卻時，必須在溫度自然下降到一定程度后向夾套中通入冷卻水。在用不銹鋼攪拌器喂食時，希望你能注意以上幾點，更好地利用不銹鋼攪拌器。
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